In München steht ein Hofbräuhaus ...
Reportage für Reader´s Digest
... und wird in Spitzenzeiten von bis zu 30.000 Gästen täglich besucht, z.B. Wladimir Illitsch Lenin, Otto von Bismarck, Adolf Hilter, Leonard Bernstein, Volker Sebastian Albert, Herbert Achternbusch, König Tupou von Tonga, Christoph A. Hellhake u.a.
Bierlager mit 50.000 Litern
Ausschank bis 20.000 Maß/Tag
2000 km Weißwürste und
188.000 Brezen pro Jahr
2790 km Schweinswürste und
26 t Sauerkraut pro Jahr
161.000 Knödel und
45 Tonnen Kartoffelsalat pro Jahr
Eigentümer: Der bayerische Staat
Gewinn: Staatsgeheimnis
10.000 Rettiche
500 km Regensburger und
390 km Wiener pro Jahr
... oans, zwoa, gsuffa ...